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Safranfäden grade A 3g

Name: Safranfäden grade A 3g
SKU: 21003
Price: 13.99 EUR
Availability: InStock

Shop / Safran

€13.99

Gewicht: 3g

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Produktbeschreibung

Wir sind der direkte Importeur dieses Safrans. Es handelt sich um auserlesene Safranfäden grade A welcher in Afghanistan von Hand gepflückt und verarbeitet wurde. Der afghanische Safran zeichnet sich besonders durch seine hohe Qualität mit sehr guten Laborwerten aus.

			Spezifikationen/Kategorien
Nummer	Bezeichnung	I	II	III	Ergebnisse	Grad	Endergebnis
1	Fremde Materie	0,5	3	5	0,13	A	A
2	Fremdstoff	0,1	0,5	1	0,02	A	A
3	Feuchtigkeit und flüchtige Stoffe	10	12	12	8,8	A	A
4	Picrocrocin	70	55	40	93,1	A	A
5	Safranal	20-50	20-50	20-50	28,1	A	A
6	Crocin	200	180	150	285,6	A	A
7	künstliche Farbstoffe	nicht vorhanden	nicht vorhanden	nicht vorhanden	nicht vorhanden	nicht vorhanden

Verwendung findet Safran mittlerweile in der internationalen Küche. Er kann zum Kochen, Backen und zur Veredelung von Tee genutzt werden. Wenige Fäden reichen aus um den Speisen und Getränken Farbe, Aroma und Geschmack des Safran zu verleihen. Durch seinen positiven Einfluss auf den Körper erfreut sich Safran immer größerer Beliebtheit.

Nährwerte	je 100g
Brennwert	349kcal/1460kJ
Fett	5,9g
davon gesättigte Fettsäuren	1,79g
Kohlenhydrate	61,5g
davon Zucker	60,88g
Eiweiß	11,4g
Salz	0,33g

Zutaten: Safranfäden grade A von Hand gepflückt

Ursprungsland: Herat/Afghanistan in Deutschland verpackt

Netto: 3g

Verpackung: Metalldose lebensmittelecht lackiert mit wieder verschließbarem

Schraubdeckel

Hinweise: Dose vorsichtig öffnen; kühl, trocken und lichtgeschützt lagern

Auf den Merkzettel

Safranfäden grade A 3g

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